I nostri impegni
Un'azienda in sintonia con la natura
Dargaud et Jaeglé è pienamente consapevole dell’importanza di attuare azioni volte allo sviluppo sostenibile e alla conservazione delle nostre foreste.
Le nostre azioni quotidiane mirano a ridurre il più possibile il nostro impatto sull’ambiente.
Il valore del legno è al centro dei nostri impegni
Fin dai tempi di Colbert (XVII secolo), la Francia è stata un modello di gestione forestale sostenibile.
Oggi la superficie delle nostre foreste di legname equivale a quella del Medioevo e siamo certi che vedremo raddoppiare la loro produzione di materia prima in meno di un secolo.
Il cambiamento climatico potrebbe avere un impatto sulla salute delle nostre foreste, ma queste sono sotto l’occhio vigile dell’ONF, che garantisce la buona salute dei nostri alberi e la sopravvivenza a lungo termine del nostro incomparabile serbatoio di clorofilla.
La Francia ha capito da tempo che la foresta deve rispondere
a 4 imperativi inseparabili:
il suo ruolo sociale di spazio vitale.
il suo ruolo economico come fonte di materie prime rinnovabili.
il suo ruolo di riserva di biodiversità.
il suo ruolo ecologico di polmone del pianeta
e di fonte di assorbimento del carbonio.
L’industria della bottaia contribuisce a questa gestione sostenibile perché la quantità di legno raccolto è limitata’meno del 2% della superficie forestale totale.
Favorisce la nascita di alte foreste di alberi secolari perché non utilizza alberi giovani: l’età minima per una quercia da bottaio è di 150 anni.
Grazie all’attuale modello francese di gestione rigorosa, alcune foreste non vengono sfruttate affatto e altre sono in piena produzione grazie alla rigenerazione naturale. Alcune denominazioni stanno quindi scomparendo dal catalogo dell’ONF, mentre altre stanno diventando completamente disponibili.
In un’ottica di trasparenza e di maggiore comprensione, Dargaud et Jaeglé ha deciso di rendere più chiara la propria offerta di botti senza stravolgere ciò che è stato fatto in passato, ma piuttosto per garantire la riproducibilità della qualità che ha costruito la sua reputazione.
DARGAUD & JAEGLÉ è certificato FTF Fût de Tradition Française dal FCBA Centre Technique du Bois, che garantisce in particolare:
• l’uso del rovere francese
• la tracciabilità dei lotti di legno
• l’impiego di legname a spacco
• l’essiccazione naturale del legname
• l’impiego di una forza lavoro qualificata
• il rispetto dei volumi e delle dimensioni
• la qualità delle superfici interne ed esterne
• l‘implementazione e il rispetto delle procedure per garantire la produzione di botti di qualità tradizionale lungo tutta la linea di produzione.
La qualità del nostro lavoro,
un impegno concreto
Per noi è un punto d’onore garantire l’integrità tecnica e sanitaria dei nostri prodotti.
Tutto il nostro legname viene ispezionato meticolosamente prima di entrare nel parco di legno e di entrare in produzione.
Nel ciclo di produzione vengono applicati diversi controlli:
• Qualità dell’aria / qualità dell’acqua
• Controllo della presenza di contaminanti nel legno
• Controllo dell’umidità
Alla fine della linea di produzione, viene prestata particolare attenzione al controllo di ogni fusto o grande contenitore:
• La struttura
• L’impermeabilizzazione
• L’aspetto visivo
La CSR, al centro
della nostra strategia
Riutilizzo dei tronchi di legno
Utilizziamo tutto il legno che compriamo, che è una risorsa preziosa.
Gli scarti di produzione vengono utilizzati nelle nostre caldaie per la tostatura dei fusti.
Altri sottoprodotti, come trucioli e segatura, vengono riciclati in una caldaia a biomassa per riscaldare i nostri locali, e ogni eccedenza viene riciclata da piattaforme energetiche locali.
Impronta di carbonio
Nell’ambito del nostro impegno per l’ambiente, abbiamo effettuato un audit sulle emissioni di carbonio per identificare le aree di miglioramento.
Abbiamo anche introdotto:
Un’integrazione dell’azienda nel paesaggio, con spazi verdi curati e un arboreto pianificato intorno al nostro sito.
Delle aree di raccolta dell’acqua piovana in bacini al fine di reintegrare le falde acquifere e favorire lo sviluppo della flora e della fauna locali
Una progettazione ecologica dei nostri ultimi edifici e riduzione al minimo delle emissioni acustiche verso l’esterno e i residenti locali
Delle postazioni di lavoro in un ambiente spazioso con superfici vetrate al massimo per favorire l’illuminazione naturale e la visibilità del mondo esterno per i nostri dipendenti
Un controllo della temperatura e dell’umidità dell’edificio durante tutto l’anno per il comfort dei dipendenti e per preservare la materia prima legno.
Un’estrazione alla fonte di cippato e segatura (recupero della polvere, stoccaggio e combustione per produrre energia termica per laboratori e processi).
Infine, è importante notare che:
• La riciclabilità dei nostri prodotti finiti è prossima al 100%
• La riparabilità dei nostri prodotti finiti è prossima
al 100%.